Seed Proteins -  - Bøger - Springer - 9789401059046 - 8. december 2012
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Seed Proteins Softcover reprint of the original 1st ed. 1999 edition

Pris
DKK 945

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 11. - 17. sep.
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller

Ikke bedømt endnu

Seeds provide more than half of the world's intake of dietary protein and energy and thus are of immense economic, cultural and nutritional importance. Proteins can account for up to 40% of the dry weight of various types of seeds, thereby making a large contribution to the nutritional quality and processing properties of seeds.


888 pages, biography

Medie Bøger     Paperback Bog   (Bog med blødt omslag og limet ryg)
Udgivet 8. december 2012
ISBN13 9789401059046
Forlag Springer
Antal sider 1
Mål 160 × 240 × 51 mm   ·   1,51 kg
Klipper/redaktør Casey, R.
Klipper/redaktør Shewry, Peter R.

Mere med samme udgiver