Den tyske komponist Johann Sebastian Bach (1685-1750) er een af de største orgelkomponister og hans musik er central inden for den protestantiske kirke. Foruden kirkemusikken har Bach bl.a. komponeret orkesterværker, violinkoncerter, klavermusik og kammermusik. Hvor Bach allerede i sin samtid var en velanset organist, blev han først siden anerkendt for sine kompositioner. Fire af Bachs sønner har ligeledes komponeret.