Millets: Cultivation, Processing, and Utilization - Ashwani Kumar - Bøger - Taylor & Francis Ltd - 9780367748623 - 29. januar 2024
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Millets: Cultivation, Processing, and Utilization

Ashwani Kumar

Pris
DKK 2.559

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 6. - 13. nov.
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller

Findes også som:

Millets: Cultivation, Processing, and Utilization

Millets: Cultivation, Processing, and Utilization covers taxonomy, cultivation practices, harvesting methods, threshing, cleaning, storage, milling, structural and engineering properties, nutritional and anti-nutritional values, health benefits, non-food applications, quality standards, and prospects in millet processing.


312 pages, 33 Tables, black and white; 20 Line drawings, black and white; 11 Halftones, black and wh

Medie Bøger     Hardcover bog   (Bog med hård ryg og stift omslag)
Udgivet 29. januar 2024
ISBN13 9780367748623
Forlag Taylor & Francis Ltd
Antal sider 303
Mål 453 g
Sprog Engelsk  

Vis alle

Mere med Ashwani Kumar