Essentials and Applications of Food Engineering 1. udgave

C. Anandharamakrishnan

Pris

DKK 1.648

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 6. - 13. nov.

Julegaver kan byttes frem til 31. januar

Vores kunder siger:

14 dages fuld returret

Topvurdering på Trustpilot

Tilføj til din iMusic ønskeseddel

eller

Essentials and Applications of Food Engineering 1. udgave

This book provides a comprehensive understanding of food engineering operations and their practical and industrial utility. It presents pertinent case studies, solved numerical problems, and multiple choice questions in each chapter and serves as a ready reference for classroom teaching and exam preparations.

778 pages, 124 Tables, black and white; 425 Illustrations, black and white

Medie	Bøger Hardcover bog (Bog med hård ryg og stift omslag)
Udgivet	25. marts 2019
ISBN13	9781138366558
Forlag	Taylor & Francis Ltd
Antal sider	778
Mål	260 × 185 × 49 mm · 1,65 kg
Sprog	Engelsk

Vis alle

Mere med C. Anandharamakrishnan

Se alt med C. Anandharamakrishnan ( f.eks. Hardcover bog og Paperback Bog )