Safe or Not Safe: Deciding What Risks to Accept in Our Environment and Food - Paul Pechan - Bøger - Springer-Verlag New York Inc. - 9781441978677 - 12. maj 2011
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Safe or Not Safe: Deciding What Risks to Accept in Our Environment and Food 2011 edition

Paul Pechan

Pris
DKK 862

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 14. - 20. nov.
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller

Findes også som:

Safe or Not Safe: Deciding What Risks to Accept in Our Environment and Food 2011 edition

This book discusses risk and the food supply. It details all aspects of risk and how it applies to food, from risk classification to risk management, and examines such issues as the political context of risk discussion and moral dimensions of decision making.


150 pages, 6 black & white illustrations, 10 colour illustrations, 14 black & white tables

Medie Bøger     Hardcover bog   (Bog med hård ryg og stift omslag)
Udgivet 12. maj 2011
ISBN13 9781441978677
Forlag Springer-Verlag New York Inc.
Antal sider 145
Mål 155 × 235 × 15 mm   ·   362 g
Sprog Engelsk  

Vis alle

Mere med Paul Pechan