Fundamentals of Cheese Science - Patrick F. Fox - Bøger - Springer-Verlag New York Inc. - 9781489976796 - 23. august 2016
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Fundamentals of Cheese Science Second Edition 2017 edition

Pris
₪ 978,75

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 23. - 29. dec.
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller

Findes også som:

789 pages, 193 black & white illustrations, 78 colour illustrations, 82 black & white tables, biogra

Medie Bøger     Hardcover bog   (Bog med hård ryg og stift omslag)
Udgivet 23. august 2016
ISBN13 9781489976796
Forlag Springer-Verlag New York Inc.
Antal sider 799
Mål 241 × 166 × 50 mm   ·   1,37 kg
Sprog Engelsk  

Vis alle

Mere med Patrick F. Fox