Regulating Food Additives: The Good, the Bad, and the Ugly - Frank R. Spellman - Bøger - Bloomsbury Publishing Plc - 9781641433549 - 30. november 2019
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Regulating Food Additives: The Good, the Bad, and the Ugly

Pris
DKK 974

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 29. dec. - 2. jan. 2026
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller

Food additives have used since the beginning of time to enhance the quantity and quality of food. Regulating Food Additives: The Good, the Bad, and the Ugly addresses both the importance and the dangers of additives. This book discusses topics such as how they are prepared, how they are regulated, and why we need to be concerned about them.


278 pages, 14 Tables, unspecified; 23 Illustrations, black and white

Medie Bøger     Paperback Bog   (Bog med blødt omslag og limet ryg)
Udgivet 30. november 2019
ISBN13 9781641433549
Forlag Bloomsbury Publishing Plc
Antal sider 278
Mål 228 × 153 × 26 mm   ·   426 g
Sprog Engelsk  

Vis alle

Mere med Frank R. Spellman