Theory and Design of Fermentation Processes - Dionisi, Davide (University of Aberdeen, Aberdeen, UK) - Bøger - Taylor & Francis Ltd - 9781032108285 - 7. oktober 2021
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Theory and Design of Fermentation Processes 1. udgave

Dionisi, Davide (University of Aberdeen, Aberdeen, UK)

Pris
DKK 1.078

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 27. nov. - 4. dec.
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller

Findes også som:

This textbook covers the kinetics and design of fermentation processes, rate equations, derivation and use of mass balances for the design processes. It covers oxygen transfer and mass balances, heat transfer, and design and scaling of fermentation processes. It come with 100 solved examples, questions and problems, solutions manual.


336 pages, 100 Line drawings, black and white; 5 Halftones, black and white; 27 Tables, black and wh

Medie Bøger     Hardcover bog   (Bog med hård ryg og stift omslag)
Udgivet 7. oktober 2021
ISBN13 9781032108285
Forlag Taylor & Francis Ltd
Antal sider 262
Mål 237 × 158 × 22 mm   ·   530 g
Sprog Engelsk  

Vis alle

Mere med Dionisi, Davide (University of Aberdeen, Aberdeen, UK)