Fortæl dine venner om denne vare:
Theory and Design of Fermentation Processes 1. udgave
Dionisi, Davide (University of Aberdeen, Aberdeen, UK)
Pris
DKK 1.078
Bestilles fra fjernlager
Forventes klar til forsendelse 27. nov. - 4. dec.
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller
Findes også som:
Theory and Design of Fermentation Processes 1. udgave
Dionisi, Davide (University of Aberdeen, Aberdeen, UK)
This textbook covers the kinetics and design of fermentation processes, rate equations, derivation and use of mass balances for the design processes. It covers oxygen transfer and mass balances, heat transfer, and design and scaling of fermentation processes. It come with 100 solved examples, questions and problems, solutions manual.
336 pages, 100 Line drawings, black and white; 5 Halftones, black and white; 27 Tables, black and wh
| Medie | Bøger Hardcover bog (Bog med hård ryg og stift omslag) |
| Udgivet | 7. oktober 2021 |
| ISBN13 | 9781032108285 |
| Forlag | Taylor & Francis Ltd |
| Antal sider | 262 |
| Mål | 237 × 158 × 22 mm · 530 g |
| Sprog | Engelsk |
Vis alle