Theory and Design of Enzymatic and Fermentation Processes - Dionisi, Davide (University of Aberdeen, Aberdeen, UK) - Bøger - Taylor & Francis Ltd - 9781041027263 - 18. november 2025
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Theory and Design of Enzymatic and Fermentation Processes 2. udgave

Dionisi, Davide (University of Aberdeen, Aberdeen, UK)

Pris
DKK 933
Forventes klar til forsendelse 26. nov. - 1. dec.
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller

Second edition of Theory and Design of Enzymatic and Fermentation Processes covers the kinetics and design of enzymatic and fermentation processes both under aerobic and anaerobic conditions.

Medie Bøger     Hardcover bog   (Bog med hård ryg og stift omslag)
Udkommer 18. november 2025
ISBN13 9781041027263
Forlag Taylor & Francis Ltd
Antal sider 436
Mål 150 × 220 × 20 mm   ·   807 g

Vis alle

Mere med Dionisi, Davide (University of Aberdeen, Aberdeen, UK)