Theory and Design of Fermentation Processes - Dionisi, Davide (University of Aberdeen, Aberdeen, UK) - Bøger - Taylor & Francis Ltd - 9781032108322 - 7. oktober 2024
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Theory and Design of Fermentation Processes

Pris
DKK 588

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 3. - 10. dec.
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller

Findes også som:

This textbook covers the kinetics and design of fermentation processes, rate equations, derivation and use of mass balances for the design processes. It covers oxygen transfer and mass balances, heat transfer, and design and scaling of fermentation processes. It come with 100 solved examples, questions and problems, solutions manual.


278 pages

Medie Bøger     Paperback Bog   (Bog med blødt omslag og limet ryg)
Udgivet 7. oktober 2024
ISBN13 9781032108322
Forlag Taylor & Francis Ltd
Antal sider 262
Mål 152 × 229 × 15 mm   ·   510 g
Sprog Engelsk  

Vis alle

Mere med Dionisi, Davide (University of Aberdeen, Aberdeen, UK)